طريقة عمل دجاج بالفرن سهلة وسريعة
أطباق متنوعة / المطبخ

بالفيديو : طريقة عمل دجاج بالفرن سهلة وسريعة

وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطبخ : 15 دقيقة
عدد الوجبات : 6

المقادير :

دجاجة كاملة، غير مقطعة.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
1 ملعقة صغيرة من ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أكحل.
شرائح ليمون طازج.
1 بصلة صغيرة مقطعة.
2 بطاطا مقطعة إلى مكعبات.
أوراق إكليل الجبل.

طريقة التحضير :

قومي بتنظيف الدجاجة جيدا قبل …

طريقة عمل أصابع السبانخ بالجبنة المقلية 
أطباق متنوعة / المطبخ

بالفيديو : طريقة عمل أصابع السبانخ بالجبنة المقلية 

وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطبخ : 15دقيقة
عدد الوجبات : 6

المقادير :

225 غ جبنة كريمية.
كوب من السبانخ المطهوة .
موزاريلا.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
2 أكواب طحين.
4 بيضات.
2 أكواب من البقسماط (فتات الخبز).

طريقة التحضير :

في وعاء متوسط، قومي بمزج الجبنة الكريمية مع السبانخ و الموزاريلا و رشة من …

طريقة عمل البقلاوة على الطريقة التركية 
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل البقلاوة على الطريقة التركية 

وقت التحضير : 20 دقيقة
وقت الطبخ : 120 دقيقة
عدد الوجبات : 6

المقادير :

450 غ من رقائق عجين البقلاوة.
1/2 كغ من المكسرات حسب الذوق.
كوب واحد من الزبدة.
ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
كوب واحد من الماء الدافئ.
كوب واحد من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
نصف كوب من العسل.

طريقة التحضير:

أخرجي الزبدة من الثلاجة قبل 10 دقائق …

طريقة عمل فطائر اللحم بالجبن
أطباق متنوعة / المطبخ

بالفيديو : وصفة باستا بالجبن سهلة 

 

وقت التحضير : 20 دقيقة
وقت الطبخ : 15 دقيقة
عدد الوجبات : 6

المقادير :

1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
3 صدور الدجاج
الملح والفلفل حسب الذوق
4 فصوص الثوم
2 ½ أكواب مرق الدجاج
2 ½ أكواب كريم طازجة
2 أكواب البارميزان
2 كوب موزاريلا
حفنة من البقدونس الطازج
معكرونة

طريقة التحضير :

في وعاء، ضعي زيت ثم أضيفي الدجاج، مع الملح والفلفل و الثوم …

طريقة عمل معكرونة بالبيستو
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل معكرونة بالبيستو

وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ : 15 دقائق
عدد الوجبات:  4 أشخاص

المقادير :

معكرونة
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
2 صدور الدجاج الخالية من العظم
1 كوب مرق الدجاج
2 ملعقة طعام جبنة
2 ملاعق طعام بيستو
2 كراث مفروم
2 فصوص من الثوم
الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير :

قومي بطهي المعكرونة في الماء المملح.
فالأثناء، قومي بتقطيع الدجاج إلى مكعبات و …

طريقة عمل معكرونة بالدجاج سهلة
أطباق متنوعة / المطبخ

بالفيديو : طريقة عمل معكرونة بالدجاج سهلة 

وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ : 5 دقائق
عدد الوجبات:  3 أشخاص

المقادير :

700غ صدر دجاج مقطع مكعبات
2 ملاعق أكل زبدة
½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
½ ملعقة صغيرة الحبق المجفف
½ ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل
450غ معكرونة
¼ كوب من البقدونس
¼ كوب جبنة بارميزان

لتحضير الصلصلة :

2 ملاعق أكل زبدة
4 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة من …

أطباق متنوعة / المطبخ

بالفيديو : طريقة عمل فطائر اللحم بالجبن

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ : 20 دقيقة
عدد الوجبات: 6 أشخاص

المقادير :

1 ملعقة أكل زيت الزيتون
3 بصل مقطع إلى مكعبات
500 غ لحم مفروم
2 ملاعق صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل
⅓ كوب جبنة شيدر
2 ملعقة أكل كاتشاب
1 ملعقة أكل من الخردل الأصفر
2 لفات عجينة فطائر
1 بيضة
سمسم

طريقة التحضير : 

سخني الفرن لدرجة 200 مئوية.
في …

طريقة عمل المايونيز في البيت ‎
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل المايونيز في البيت ‎

وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ : 0 دقيقة
عدد الوجبات: 6 أشخاص

المقادير :

1 بيضة كبيرة
25 صل زيت
رشة ملح
ملعقة متوسطة عصير ليمون
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من الخل

طريقة التحضير :

ضعي البيضة في خلاط الكهربائي و أخفقها بسرعة عالية.
أضيفي الملح و الليمون و الخل
ثم أضيفي الثوم المهروس مع الاستمرار بالخفق.
قومي بسكب الزيت فوق المكونات بتدريج …

طريقة عمل سباغيتي بالجمبري
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل سباغيتي بالجمبري

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ : 20 دقيقة
عدد الوجبات : 4 أشخاص

المقادير :

500 غ سباغيتي
500 غ جمبري
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة فلفل أحمر
5 طماطم مقشرة
1 بصل مبشور
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح

طريقة التحضير :

ضعي زيت الزيتون في إناء، ثم أضيفي البصل و قليه لدقيقتين.
أضيفي الطماطم المبشورة والفلفل واتركي المكونات على نار خفيفة. نكّهي …

وصفة أرز بالجمبري لذيذة
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل الأرز بالجمبرى

وقت التحضير: 1 ساعة
وقت الطبخ : 45 دقيقة
عدد الوجبات : 6 أشخاص

المقادير :

1 كغ من الجمبري
2 ملاعق صغيرة كمون
4 فصوص ثوم مهروس
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملاعق أكل زيت عباد الشمس
2 أكواب أرز
1 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
1 فلفل مقطع مكعبات
2 حبات بندورة، مقشرة، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
ملح …

طريقة تحضير كريب الشوكولاتة
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير كريب الشوكولاتة

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطبخ : 25 دقيقة
عدد الوجبات : 14 كريب
المقادير :

115 غ طحين
20 غ من الكاكاو
ملعقتين كبيرتين سكر
القليل من الملح
2 بيض
375 مل حليب
15 مل زيت نباتي
القليل من الزبدة

طريقة التحضير : 

في وعاء، قومي بخلط الطحين و الكاكاو و السكر و الملح ثم أضيفي 125 مل من الحليب حتى الحصول على …

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة و اللوز اللذيذة
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة و اللوز اللذيذة

وقت التحضير : 35 دقائق
وقت الطبخ : 45 دقيقة
عدد الوجبات : 6
المقادير : 

170 غ شوكولاتة داكنة مفرومة
3/4 كوب زبدة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات
3 بيض
1/2 كوب سكر
كوب و نصف لوز مطحون
نصف ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
ملعقة صغيرة كاكاو للتزيين

طريقة التحضير :

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي الشوكولاتة الداكنة و الزبدة في قدر على …

طريقة تحضير كيكة الزبادي
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير كيكة الزبادي

وقت التحضير : 15 دقائق
وقت الطبخ : 35 دقيقة
عدد الوجبات : 8
المقادير : 

كوب زبادي
2 بيض
3 أكواب دقيق
كوبان سكر مطحون
كوب زيت نباتي
كيس بايكنج باودر
القليل من قشر الليمون المبشور

طريقة التحضير : 

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
اسكبي الزبادي في وعاء ثم أضيفي السكر و البيض و امزجي جيدا بواسطة ملعقة حتى يميل لون الخليط …

7 نصائح ذهبية لنجاح إعداد الخبز 
المطبخ / تدبير منزلي

7 نصائح ذهبية لنجاح إعداد الخبز 

هل ترغبين في معرفة جميع أسس و حيل تحضير الخبز في المنزل لتتقني اعداده كطباخة ماهرة ؟ لا داعي للقلق، تقدم لك مجلة حواء مجموعة من النصائح الذهبية لنجاح إعداد الخبز ما عليك إلا اتباعها.

من الضروري قراءة الوصفة كاملة قبل الشروع بالتحضيرات للحصول على نتيجة مضمونة و مثالية على الدوام.
تأكدي مسبقا من توفر جميع …

طريقة تحضير همبرجر الدجاج 
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير همبرجر الدجاج 

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطبخ : 20 دقيقة
عدد الوجبات : 4
المقادير : 

500 غ صدر دجاج مفروم
حبة بصل متوسطة الحجم و مفرومة
القليل من الثوم المفروم
القليل من الملح و الفلفل الأسود
بهارات حسب الرغبة
زيت نباتي
شرائح بصل
شرائح طماطم
خس
4 خبز الهمبرجر
مايونيز و كاتشب

طريقة التحضير : 

قومي بخلط الدجاج و الثوم و الملح و الفلفل الأسود البهارات جيدا …

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة لمكافحة برد الشتاء 
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة لمكافحة برد الشتاء 

إليك طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة بطريقة سهلة و سريعة لمكافحة برد الشتاء و لتتمتعي بالدفء.

وقت التحضير : 15 دقائق
وقت الطبخ : 10 دقيقة
عدد الوجبات : 2
المقادير : 

100 غ شوكولاتة داكنة
1/2 لتر
سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير : 

قومي بتذويب الشكولاتة الداكنة مع القليل من الحليب في الميكروويف.
سخني كمية الحليب المتبقية دون غليه.
أضيفي الحليب في الشوكولاتة …

لازانيا الباذنجان
المطبخ / وصفات الريجيم

لازانيا الباذنجان

وقت التحضير : 40 دقائق

وقت الطبخ : 60 دقيقة

عدد الوجبات : 4

المقادير : 

 4 باذنجان كبيرة
 8 أوراق من اللازانيا
 500 غرام صلصة الطماطم
 1 جزرة
 1 بصلة
 25 غ من الزبدة
 25 غرام دقيق
 50 مرق (لحوم البقر أو الدجاج)
 50 غ من جبنة البارميزان
 زيت الزيتون
كليل و زعتر

طريقة التحضير :

قطعي الباذنجان بالطول إلى شرائح ليست سميكة.
قومي يحمى الزيت …

تلذذي بطعم الفرنش التوست الشهي
أطباق متنوعة / المطبخ

تلذذي بطعم الفرنش التوست الشهي

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطبخ : 10 دقيقة
عدد الوجبات : 4
المقادير : 

80 غ زبدة
20 غ سكر
ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
القليل من سكر بودرة
2 بيض
20 صل حليب
8 شرائح توست

طريقة التحضير : 

في وعاء، قومي بخفق البيض ثم أضيفي الحليب مع السكر و القرفة و جوزة الطيب.
قومي بغمس شرائح التوست في المزيج …