طريقة عمل فطائر اللحم بالجبن
أطباق متنوعة / المطبخ

بالفيديو : وصفة باستا بالجبن سهلة 

 

وقت التحضير : 20 دقيقة
وقت الطبخ : 15 دقيقة
عدد الوجبات : 6

المقادير :

1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
3 صدور الدجاج
الملح والفلفل حسب الذوق
4 فصوص الثوم
2 ½ أكواب مرق الدجاج
2 ½ أكواب كريم طازجة
2 أكواب البارميزان
2 كوب موزاريلا
حفنة من البقدونس الطازج
معكرونة

طريقة التحضير :

في وعاء، ضعي زيت ثم أضيفي الدجاج، مع الملح والفلفل و الثوم …

طريقة عمل معكرونة بالبيستو
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل معكرونة بالبيستو

وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ : 15 دقائق
عدد الوجبات:  4 أشخاص

المقادير :

معكرونة
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
2 صدور الدجاج الخالية من العظم
1 كوب مرق الدجاج
2 ملعقة طعام جبنة
2 ملاعق طعام بيستو
2 كراث مفروم
2 فصوص من الثوم
الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير :

قومي بطهي المعكرونة في الماء المملح.
فالأثناء، قومي بتقطيع الدجاج إلى مكعبات و …

طريقة عمل معكرونة بالدجاج سهلة
أطباق متنوعة / المطبخ

بالفيديو : طريقة عمل معكرونة بالدجاج سهلة 

وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ : 5 دقائق
عدد الوجبات:  3 أشخاص

المقادير :

700غ صدر دجاج مقطع مكعبات
2 ملاعق أكل زبدة
½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
½ ملعقة صغيرة الحبق المجفف
½ ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل
450غ معكرونة
¼ كوب من البقدونس
¼ كوب جبنة بارميزان

لتحضير الصلصلة :

2 ملاعق أكل زبدة
4 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة من …

أطباق متنوعة / المطبخ

بالفيديو : طريقة عمل فطائر اللحم بالجبن

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ : 20 دقيقة
عدد الوجبات: 6 أشخاص

المقادير :

1 ملعقة أكل زيت الزيتون
3 بصل مقطع إلى مكعبات
500 غ لحم مفروم
2 ملاعق صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل
⅓ كوب جبنة شيدر
2 ملعقة أكل كاتشاب
1 ملعقة أكل من الخردل الأصفر
2 لفات عجينة فطائر
1 بيضة
سمسم

طريقة التحضير : 

سخني الفرن لدرجة 200 مئوية.
في …

طريقة عمل المايونيز في البيت ‎
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل المايونيز في البيت ‎

وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ : 0 دقيقة
عدد الوجبات: 6 أشخاص

المقادير :

1 بيضة كبيرة
25 صل زيت
رشة ملح
ملعقة متوسطة عصير ليمون
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من الخل

طريقة التحضير :

ضعي البيضة في خلاط الكهربائي و أخفقها بسرعة عالية.
أضيفي الملح و الليمون و الخل
ثم أضيفي الثوم المهروس مع الاستمرار بالخفق.
قومي بسكب الزيت فوق المكونات بتدريج …

طريقة عمل سباغيتي بالجمبري
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل سباغيتي بالجمبري

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ : 20 دقيقة
عدد الوجبات : 4 أشخاص

المقادير :

500 غ سباغيتي
500 غ جمبري
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة فلفل أحمر
5 طماطم مقشرة
1 بصل مبشور
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح

طريقة التحضير :

ضعي زيت الزيتون في إناء، ثم أضيفي البصل و قليه لدقيقتين.
أضيفي الطماطم المبشورة والفلفل واتركي المكونات على نار خفيفة. نكّهي …

وصفة أرز بالجمبري لذيذة
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل الأرز بالجمبرى

وقت التحضير: 1 ساعة
وقت الطبخ : 45 دقيقة
عدد الوجبات : 6 أشخاص

المقادير :

1 كغ من الجمبري
2 ملاعق صغيرة كمون
4 فصوص ثوم مهروس
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملاعق أكل زيت عباد الشمس
2 أكواب أرز
1 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
1 فلفل مقطع مكعبات
2 حبات بندورة، مقشرة، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
ملح …

طريقة تحضير كريب الشوكولاتة
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير كريب الشوكولاتة

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطبخ : 25 دقيقة
عدد الوجبات : 14 كريب
المقادير :

115 غ طحين
20 غ من الكاكاو
ملعقتين كبيرتين سكر
القليل من الملح
2 بيض
375 مل حليب
15 مل زيت نباتي
القليل من الزبدة

طريقة التحضير : 

في وعاء، قومي بخلط الطحين و الكاكاو و السكر و الملح ثم أضيفي 125 مل من الحليب حتى الحصول على …

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة و اللوز اللذيذة
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة و اللوز اللذيذة

وقت التحضير : 35 دقائق
وقت الطبخ : 45 دقيقة
عدد الوجبات : 6
المقادير : 

170 غ شوكولاتة داكنة مفرومة
3/4 كوب زبدة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات
3 بيض
1/2 كوب سكر
كوب و نصف لوز مطحون
نصف ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
ملعقة صغيرة كاكاو للتزيين

طريقة التحضير :

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي الشوكولاتة الداكنة و الزبدة في قدر على …

طريقة تحضير كيكة الزبادي
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير كيكة الزبادي

وقت التحضير : 15 دقائق
وقت الطبخ : 35 دقيقة
عدد الوجبات : 8
المقادير : 

كوب زبادي
2 بيض
3 أكواب دقيق
كوبان سكر مطحون
كوب زيت نباتي
كيس بايكنج باودر
القليل من قشر الليمون المبشور

طريقة التحضير : 

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
اسكبي الزبادي في وعاء ثم أضيفي السكر و البيض و امزجي جيدا بواسطة ملعقة حتى يميل لون الخليط …

طريقة تحضير همبرجر الدجاج 
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير همبرجر الدجاج 

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطبخ : 20 دقيقة
عدد الوجبات : 4
المقادير : 

500 غ صدر دجاج مفروم
حبة بصل متوسطة الحجم و مفرومة
القليل من الثوم المفروم
القليل من الملح و الفلفل الأسود
بهارات حسب الرغبة
زيت نباتي
شرائح بصل
شرائح طماطم
خس
4 خبز الهمبرجر
مايونيز و كاتشب

طريقة التحضير : 

قومي بخلط الدجاج و الثوم و الملح و الفلفل الأسود البهارات جيدا …

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة لمكافحة برد الشتاء 
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة لمكافحة برد الشتاء 

إليك طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة بطريقة سهلة و سريعة لمكافحة برد الشتاء و لتتمتعي بالدفء.

وقت التحضير : 15 دقائق
وقت الطبخ : 10 دقيقة
عدد الوجبات : 2
المقادير : 

100 غ شوكولاتة داكنة
1/2 لتر
سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير : 

قومي بتذويب الشكولاتة الداكنة مع القليل من الحليب في الميكروويف.
سخني كمية الحليب المتبقية دون غليه.
أضيفي الحليب في الشوكولاتة …

تلذذي بطعم الفرنش التوست الشهي
أطباق متنوعة / المطبخ

تلذذي بطعم الفرنش التوست الشهي

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطبخ : 10 دقيقة
عدد الوجبات : 4
المقادير : 

80 غ زبدة
20 غ سكر
ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
القليل من سكر بودرة
2 بيض
20 صل حليب
8 شرائح توست

طريقة التحضير : 

في وعاء، قومي بخفق البيض ثم أضيفي الحليب مع السكر و القرفة و جوزة الطيب.
قومي بغمس شرائح التوست في المزيج …

طريقة تحضير سموثي التوت الأحمر و المانجو 
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير سموثي التوت الأحمر و المانجو 

وقت التحضير : 15 دقيقة
عدد الوجبات : 2
المقادير :

كوب من التوت الأحمر الطازج
كوب من المانجو مقطع إلى مكعبات
ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الكتان
كوب زبادي يوناني قليل الدسم
القليل من الماء حسب الرغبة

طريقة التحضير :

ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على سموثي متجانس.
قدمي سموثي التوت الأحمر و المانجو فورا بعد تزيينه حسب …

طريقة تحضير بان كيك الموز
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير بان كيك الموز

 

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطبخ : 15 دقيقة
عدد الوجبات : 2
المقادير : 

حبة موز و نصف (200 غ)
2 بيض
1/8 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير :

ضعي البيض في وعاء و قومي بخفقها جيدا.
ضعي الموز في وعاء آخر و قومي بهرهسه بواسطة فرشاة ثم أضيفي البيض المخفوق و القليل من البكينج بودر.
اخلطي جيدا جميع …

طريقة تحضير كيكة آيس كريم الاوريو
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة تحضير كيكة آيس كريم الاوريو

وقت التحضير : 20 دقيقة
عدد الوجبات : 6
المقادير : 

210 مل كريمة سائلة
16 بسكويت اوريو
5 ملاعق كبيرة حليب مكثف
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا

طريقة التحضير : 

قومي بفتح 9 بسكويت اوريو، قومي بإزالة كريمة الاوريو ثم قسميها إلى قطع صغيرة بواسطة سكين.
ضعي قطع الاوريو الصغيرة في أسفل قالب كيكة الآيس كريم.
اسكبي الكريمة السائلة في وعاء …

طريقة إعداد البليلة المصرية 
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة إعداد البليلة المصرية 

وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطبخ : ساعة
عدد الوجبات : 6
المقادير : 

500 غ قمح
2 لتر ماء
لتر حليب
سكر حسب الرغبة
جوز الهند حسب الرغبة
مكسرات للتزيين

طريقة التحضير :

قومي بنقع القمح في إناء به ماء عدة ساعات قبل إعداد البليلة.
ضعي القمح في قدر و أضيفي إليه الماء و ضعي القدر على نار متوسطة حتى ينضج القمح.
أضيفي …

طريقة عمل ماكرون جوز الهند
أطباق متنوعة / المطبخ

طريقة عمل ماكرون جوز الهند

وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطبخ : 15 دقيقة
عدد الوجبات : 2
المقادير : 

بيضة
1/3 كوب سكر
1/4 كوب جوز هند مبشور ناعم

طريقة التحضير :

ضعي البيضة في وعاء و أضيفي السكر ثم اخلطي جيدا حتى يصبح المزيج مائل إلى اللون الأبيض.
أضيفي جوز الهند مبشور ناعم و امزجي حتى يصبح المزيج متجانس.
خذي ملعقة من الخليط و …